川菜菜谱

泡椒鱼的做法泡椒鱼食材介绍主料:黄腊丁鱼(3斤)辅料:泡姜(适量)泡椒…
四川蚂蚁上树的做法蚂蚁上树又名肉末粉条,汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上…
香卤牛肉怎么做好吃食材:牛腱子,冰糖20克,蚝油20毫升,生抽20毫升,老抽1…
南瓜早餐饼的家常做法南瓜早餐饼材料:面粉200g左右、南瓜少许、芝士2片、油和盐…
冰糖红枣南瓜的做法冰糖红枣南瓜的做法南瓜可以降血糖和减肥,被称为是“最…
酸辣凤爪的做法主料:凤爪500克;辅料:生抽30克,醋30克,泡椒20克,麻油…
辣子鸭块的做法辣子鸭块食材介绍主料:鸭腿(2个)小米椒(10个)姜(1块)葱(1棵…
家常烤罗非鱼的做法家常烤罗非鱼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,家…
川式腊味煲仔饭腊味是家乡的味道,煲仔饭是对一个人吃饭的一种慰藉。因…
干煸土豆里脊丝的做法食材介绍土豆适量猪里脊适量花椒适量干红椒适量大蒜适量…
香辣泥鳅的做法食材:泥鳅(400克),青椒(适量),红椒(适量),鸡蛋(1个),盐…
川味麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原…
腌制剁椒的做法腌制剁椒食材介绍主料:小米椒(600克)生姜(一块)蒜头(一个…
辣子鸡丁“嘴馋的时候做一道川味的辣子鸡,保你解馋又过瘾哦。”…
啤酒鱼的做法啤酒煮出的鱼,完全没有鱼腥味,讨厌鱼腥味的朋友这种做…
红火酱大骨的家常做法食材:猪骨头,葱15克,姜几片,蒜几瓣,八角几个,花椒粉…
麻辣豆腐鱼的做法主料:草鱼、豆腐。辅料:油,辣椒酱,花椒粉,白糖,老…
烤秋刀鱼的家常做法食材:秋刀鱼3条,盐1勺,柠檬汁少许,料酒1勺,孜然粉1勺…
麻辣干锅虾的做法食材介绍基围虾500克莲藕1节玉米一个水芹菜1颗香菜3颗麻辣…
平菇炒鸡脯肉的家常做法平菇常吃有助于抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细…
奥尔良风味烤大排的做法不要总是红烧排骨,酱排骨,糖醋排骨了!烤大排吃着才过…
黄鱼烧豆腐的做法浓油赤酱的鲜美味道。主料黄鱼2条葱1段生姜1小块辣椒(红,…
重庆辣子鸡的做法主料:鸡腿。辅料:生抽,盐,胡椒粉,料酒,糖,五香粉…
俱乐部三明治的做法食材介绍主料:火腿(一片)生菜(两片)鸡胸肉(半片)鸡蛋(一个…
辣椒回锅肉“虽然是四川人,但在深圳呆久了吃川菜的时候不多,昨天…
牛肉粒炒粉丝的做法主料:白菜秧4片,牛肉粒50克,粉丝100克。辅料:味极鲜1…
酸菜烧魔芋的家常做法减肥是女同胞们不变的话题~~尤其是春天快结束时,运动啊,…
香辣泡椒爆鸡杂的家常做法今天给大家介绍一美味--香辣泡椒爆鸡杂,这是一道地地道道…
酸辣猪头肉的家常做法提起猪头肉,就能想起外公,外公在世的时候唯独对猪头肉…
烤串串虾的做法虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;…
豆角干蒸五花肉的做法如何做豆角干蒸五花肉好吃?其实豆角干蒸五花肉的做法并…
宫爆虾球宫保菜相信大家都不陌生,不管是去京味菜饭还是川味菜馆…
四川酥肉我们家乡过年,家家户户都会准备特别多的美味佳肴。而这…
麻辣口水鸡的做法麻辣口水鸡食材介绍主料:三黄鸡(1个)黄瓜(1根)辅料:1.食用…
怎么做麻辣香锅主料:肥牛100克、鱼丸50克、蟹棒50克、鱼豆腐50克、白菜1…
酱大骨的做法酱大骨怎么做好吃?家里学做酱大骨需要哪些食材?菜家谱…
清炒西蓝花的做法食材介绍西蓝花(100g),猪肉(10g),胡萝卜(10g),木耳(10g),蒜(1瓣)…
日式天津饭怎么做食材:鸡蛋5个,虾5个,青豆适量,小葱1根,盐适量,白胡…
四川腊肉每年腊八前后就开始做一些腊肉老家的腊肉是要经过熏制的…
川味五香牛肉干牛肉是一种红肉,高热量、高营养、低脂肪,除了比较贵这…
麻酱拌豇豆的家常做法麻酱拌豇豆,可以说是咱家饭桌上的一道寻常菜,不同料汁…
辣子鸡“辣子鸡算是川菜中的名肴——色泽棕红油亮,麻辣味浓,…
辣子鸡“风味独特,一直是最爱的下酒菜,哈哈”主料:鸡500克、…
川味青椒牛柳唯有美食不可辜负,想知道川味青椒牛柳如何做最好吃吗?…
四川凉面做四川凉面所需食材:主料:碱水面1斤,豆芽(绿、黄豆芽…
醋熘土豆丝的家常做法主料:土豆。辅料:青椒、红椒、蒜头、米醋、香油、食用…
Q弹南瓜饼的做法个人喜欢南瓜,喜欢造型所以想到了这个,大家可以试试哦…
美味回锅肉“这道回锅肉之前也做过,但是做出来的味道一般般。而这…
怎么做红烧肉主料:五花肉800克;辅料:葱1块,姜1块,红糖2大勺,八角…
胡辣羊蹄的家常做法胡辣羊蹄是新疆的一种特色美食,属于清真菜。由于其味辣…
彩虹炒饭的做法好吃的停不下来,最近迷上了在饭里加糯米和燕麦米,好有…
川味椒麻鸡的做法夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火…
鱼香鸡丝“喜欢鱼香味道的任何菜,无论是鱼香肉丝还是鱼香鸡丝,…
水煮龙利鱼的家常做法龙利鱼就是大型的鳎米鱼,小的带皮煎着吃很香。大的龙利…
酸辣香菇藕丁的做法主料:莲藕200克,香菇2个,小米辣2个,蒜2瓣;辅料:盐3克…
超级无敌麻辣四川酸辣粉小时候,四川老家里挺穷的。三四个月能吃到一次天天梦寐…
辣子鸡块的做法食材介绍鸡块适量料酒一小勺花椒一小把蒜片10片盐适量鸡精…
川味家常菜川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一。川菜取…
茄条拌鹌鹑皮蛋的家常做法作为一枚资深吃货,闲着没事就在家专心的捣鼓各种吃的,…
川菜凉粉做川菜凉粉所需食材:主料:绿豆的淀粉1/2杯,凉水同一个…
酥脆炸鸡根的做法酥脆炸鸡根,外酥里嫩,轻轻咬一口,满嘴香飘。炸鸡根又…
四川风味小吃叶儿耙叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、…
重庆烤鱼做重庆烤鱼所需食材:主料:草鱼二斤左右,春笋,藕,菜…
西红柿牛腩的做法西红柿准备少了,多两个味道会更好。主料牛腩500克土豆1个…
泡椒姜汁肘子的家常做法朋友们,大肘子来了,今天只要大家学会这个汁,您做肘子…
清蒸河鳗怎么做好吃食材:鳗鱼,姜片10克,料酒3勺,生抽2勺,盐0、5勺。…
鸡柳烧架豆的家常做法食材:架豆500克,鸡胸肉200克,油1汤匙,盐8克,蚝油1汤匙…
剁椒鱼头的做法主料:鱼头,蒸鱼豉油,剁椒。辅料:姜丝,葱花,料酒,…
正宗四川泡菜泡菜的营养价值在于蔬菜经过泡制发酵以后,产生了大量的…
四川家常味的莴笋烧兔子主料:兔肉半斤辅料:莴笋:半斤四川家常味的莴笋烧兔子…
牛肉辣椒酱的做法牛肉辣椒酱食材介绍主料:牛肉馅(300克)辅料:红辣椒(1000克…
牛肉酱酸辣粉的做法主料:红薯粉丝50克;辅料:牛肉酱1大勺,泡椒2个,老干妈…
麻辣鸭血豆腐的做法鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、…
香油蒜泥的家常做法把大蒜砸成软糯粘稠的蒜泥,是咱最经典的吃法,砸蒜泥使…
正宗四川酸菜鱼的做法正宗四川酸菜鱼的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把…
泡菜牛肉火锅的做法材料:海虾,八爪鱼,肥牛卷,蒿子杆,北豆腐,红薯粉丝…
家炖多春鱼的做法主料:多春鱼、带鱼、香菇。辅料:海兔、花生油、胡萝卜…
百搭酱花生的做法主料:花生。辅料:花椒、八角、姜、香叶、盐、酱油、食…
川辣红烧牛肉红烧牛肉是一道特别好吃家常菜,那么我们想学习这道菜的朋…
酥脆花生球的做法这花生酥球用玉米油代替黄油做酥,糖分也是很少,降到最…
香煎鸡蛋饼的做法最近减肥,好多东西不能吃,但还是偷偷做了鸡蛋饼解解馋…
孜然土豆片的做法朋友教的,觉得好吃,分享给大家食材介绍土豆小葱孜然辣…
自制麻辣拌面酱的做法自制麻辣拌面酱是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜…
怎么做香脆辣鸡腿主料:鸡腿500克;辅料:食盐1勺姜一块泰式咖喱烤鸡腌料…
酸辣粉的做法主料:红薯粉丝120克;辅料:豆腐少量,香菜少许,葱少量…
冷吃兔的做法今天做一道地地道道的自贡冷吃兔!在网上看了很多教做冷…
山珍鸡肉火锅怎么做好吃主料:土鸡1只,苡仁50克,花生(炒)50克,黑米30克,黑木…
尖椒鸡丁的做法食材介绍鸡腿(3个),尖椒(10根左右),大蒜(少许),干辣椒(少许…
麻辣香水鱼最近天气是越来越冷了,已经没有出门吃饭的决心了,就想…
干锅藕片的做法干锅菜是现在的流行菜之一,制作干锅菜其实很简单,这道…
川味香辣烤鱼的做法欧洲杯开始了!为了看球的时候有下酒菜,今日自制香辣烤…
香酥麻辣虾的家常做法阿根廷红虾属于南美海域冷水虾,味道鲜美、肉质细嫩、营…
酱爆鸭肉的做法鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉含量高得多,纤…
酱爆鸭肉的家常做法俗话说:“喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽”。鸭肉真的…
老重庆米粉肉的家常做法材料:五花肉、红薯、自制蒸肉粉;配料:白糖1勺,盐,生…
泡椒鱼川菜的麻辣是很伤胃的,但川人的聪明之处在于,他们发明…
三绝麻辣小龙虾的做法食材介绍小龙虾500克鸡翅8个藕1段蒜1头葱段适量姜片适量麻…
松子鸡肉的做法主要食材:鸡脯肉(200克),松子仁(60克)。辅助:佐料、糖(少…
黑椒牛排的做法主料:牛排。辅料:土豆、面条、洋葱、黄油、黑椒酱。…
南瓜豆沙丸子的做法食材介绍南瓜,糯米粉,白砂糖,炼乳,豆沙南瓜豆沙丸子的做法…

别再拉了,我是有底线的!