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简易牛排

美食街|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家简易牛排

1. 把里脊肉洗净后用刀背拍松。

简易牛排的家常做法图解步骤1

2. 把肉的两面涂抹上适量的盐和黑胡椒碎,再倒入适量红酒,放入容器中腌制一个小时以上。

简易牛排的家常做法图解步骤2

3. 准备配菜:柠檬和小番茄切片,西兰花掰成小把。

简易牛排的家常做法图解步骤3

4. 锅中烧开水滴几滴橄榄油,把洗净的西兰花放进去焯熟捞出备用。

简易牛排的家常做法图解步骤4

5. 另起锅倒入适量橄榄油烧热后,放入腌制好的牛排小火煎两分钟。

简易牛排的家常做法图解步骤5

6. 翻面再煎两分钟即可。

简易牛排的家常做法图解步骤6

7. 把煎好的牛排和配菜摆入盘中。

简易牛排的家常做法图解步骤7

8. 就着煎牛排的锅底,倒入黑胡椒汁和少许清水煮沸。

简易牛排的家常做法图解步骤8

9. 淋倒在牛排上,一道简单又美味的牛排就完成了。

简易牛排的家常做法图解步骤9

10. 成品图。

简易牛排的家常做法图解步骤10

 

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