欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 八大菜系 > 川菜 > 正文

热门搜索:

四川家常味的莴笋烧兔子

川菜|来源:熊宝L编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家四川家常味的莴笋烧兔子

主料:兔肉半斤

辅料:莴笋:半斤

四川家常味的莴笋烧兔子的做法

1.新鲜兔肉切块酒腌制15分钟。

2.准备好泡椒两根,泡姜两块,全部切片,然后用莴笋切滚刀。

3.锅内加入菜籽油适量,烧热后下兔肉进行翻炒,至出水,肉干。

4.加入泡椒泡姜,进行翻炒。炒出香味后再加入花椒,和豆瓣进行翻炒。最后加入适量的水以冈淹没兔肉进行焖煮

5.兔肉烧熟至七成的时候下莴笋,一起进行焖煮。

6.最后致莴笋住手后收汁,调味即可出锅。

烹饪技巧

菜比较家常算是泡椒味,喜欢泡椒的话可以多加1点,另外出国后可以加适当的葱花进行调味。

以上是关于“四川家常味的莴笋烧兔子”的做法,想了解更多川菜的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:川味五香牛肉干
下一篇:没有了