欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的! 手机菜家谱关注公众号APP客户端我要投稿

当前位置: 首页 > 各地小吃 > 正文

热门搜索:

川味蒸牛肉

各地小吃|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家川味蒸牛肉

“忙碌的我们,没时间做饭,有了这道冷菜,每顿饭只要做好主食,速炒青菜,就浑素搭配,营养到位了。”

主料:牛肉(前腱或后腱)整条

辅料:盐:3小勺、王守义十三香:15克、辣椒面:5克、生抽:1升、花椒面:10克

川味蒸牛肉的做法

1.牛肉,不要沾水,切成大块,放入花椒面,辣椒面,十三香,盐,使劲搓。放入冰箱冷藏一天半。

2.上屉蒸一个半小时

3.放入生抽中浸泡十五分钟

4.生抽,不是生抽酱油,这张图片就是生抽酱油的,颜色太黑。

5.这是换了生抽后重新做的,颜色好多了。逆着纹路切,不塞牙的。

以上是关于“川味蒸牛肉”的相关信息,想了解更多各地小吃的做法,请关注手机版菜家谱(https://www.202240.com/m/)。

版权所有 © 2015-2019 菜家谱 保留所有权利 - 浙ICP备14023315号
回到顶部
上一篇:豌豆黄
下一篇:自制四川豌豆凉粉